{"id":1389,"date":"2024-10-03T10:48:38","date_gmt":"2024-10-03T10:48:38","guid":{"rendered":"https:\/\/ellajardebello.com\/alejandro-bello\/"},"modified":"2025-03-17T11:54:33","modified_gmt":"2025-03-17T11:54:33","slug":"alejandro-bello","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ellajardebello.com\/de\/alejandro-bello\/","title":{"rendered":"Alejandro Bello"},"content":{"rendered":"\t\t
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Alejandro Bello<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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MEIN<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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GESCHICHTE<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Alejandro Bello<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Meine Kindheit war nicht einfach. Ich wuchs in einer bescheidenen Familie mit 8 Geschwistern auf, in der Nachbarschaft von Las Zocas.<\/p>

Seit meiner Kindheit wuchs mein Interesse an der Gastronomie, und im Alter von 15 Jahren begann ich in einer Bar zu arbeiten, die meine Eltern mit viel M\u00fche eingerichtet hatten.<\/p>

Im Alter von 18 Jahren arbeitete ich in einem Restaurant im S\u00fcden Teneriffas, das haupts\u00e4chlich auf den Tourismus ausgerichtet war, und nach 2 Jahren wurde mir eine Stelle in einem Restaurant der h\u00f6heren Kategorie angeboten, wo ich 13 Jahre meines Lebens verbrachte.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Der Wendepunkt in meiner Karriere kam 2003, als ich beschloss, Unternehmer zu werden und mein erstes Restaurant zu er\u00f6ffnen. Unerfahrenheit und externe Faktoren f\u00fchrten dazu, dass ich das Projekt nach 2 Jahren wieder aufgab. <\/p>

Nach dem Schlag, den ich erlitten hatte, beschloss ich, zu meinen Wurzeln zur\u00fcckzukehren und verwandelte die alte Bar meiner Eltern in ein kleines Restaurant. Meine Leidenschaft wuchs und meine Sinne sch\u00e4rften sich. Ich entdeckte, dass das Kochen das war, was mich wirklich vollkommen erf\u00fcllte. <\/p>

Schnell wuchs mein Restaurant und wurde zu einem der Bezugspunkte in der Gemeinde Adeje.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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F\u00fcnf Jahre sp\u00e4ter ergab sich die Gelegenheit zu wachsen, und ich st\u00fcrzte mich erneut in ein gro\u00dfartiges Projekt, ein Restaurant mit Kapazit\u00e4t und in einer sehr guten Lage. Hier vervielfacht sich die Zahl der Kunden und ich verbessere meine K\u00fcche immer mehr, indem ich innovativ bin und eine unendliche Anzahl von personalisierten Gerichten anbiete, ohne dabei zu vergessen, wie wichtig es ist, die Wurzeln des Produkts zu erhalten. <\/p>

Mit der Unterst\u00fctzung eines jungen Teams, das sich um gut gemachte Dinge k\u00fcmmert. Unser gr\u00f6\u00dftes Kapital ist es, jedem Kunden eine pers\u00f6nliche und famili\u00e4re Behandlung zukommen zu lassen. Das ist das wichtigste Siegel meines Hauses „EL LAJAR DE BELLO“. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Respekt<\/b> und Service<\/b> f\u00fcr unsere Kunden<\/b><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Auszeichnungen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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WAS F\u00dcR EINE GUTE SACHE KANARISCHE INSELN<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Regionaler Restaurantpreis<\/strong>
„Beste kanarische K\u00fcche“
(traditionell und modern) 2015<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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WAS F\u00dcR EINE GUTE SACHE KANARISCHE INSELN<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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II Regionale Gastronomiepreise<\/strong>
„Bester Koch“
2012<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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CIT-S\u00dcD<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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G\u00e1nigo Awards 2012<\/strong>
Sektor Restaurants, Bars und Nachtclubs<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Alejandro Bello AUSZEICHNUNGEN SEHEN MEIN GESCHICHTE Alejandro Bello Meine Kindheit war nicht einfach. Ich wuchs in einer bescheidenen Familie mit 8 Geschwistern auf, in der Nachbarschaft von Las Zocas. Seit meiner Kindheit wuchs mein Interesse an der Gastronomie, und im Alter von 15 Jahren begann ich in einer Bar zu arbeiten, die meine Eltern mit […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1389","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ellajardebello.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ellajardebello.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ellajardebello.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ellajardebello.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ellajardebello.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1389"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ellajardebello.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1389\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1393,"href":"https:\/\/ellajardebello.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1389\/revisions\/1393"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ellajardebello.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}