El Lajar de Bello
Restaurant gastronomique
à Tenerife Sud
Des saveurs pleines de caractère
Distinctions et mentions de notre cuisine
1 Soleil
Dans la sélection
Meilleur restaurant des Canaries
Meilleur restaurant familial
Province de Santa Cruz de Tenerife
Meilleure cuisine canarienne
« Une valeur sûre »
Cuisine canarienne contemporaine
Hommage au chef Alejandro Bello
Tradition canarienne et innovation
Prix Gánigo de la restauration
Alejandro Bello
Cuisine d’auteur
à Tenerife Sud
Les recettes de sa mère et ses débuts dans le bar familial restent présents dans la cuisine d’Alejandro Bello. Des années de métier et un regard personnel prolongent cette histoire, aux côtés d’une équipe qui prend soin de chaque assiette et de chaque rencontre avec nos convives.
Essence canarienne
et cuisine internationale
L’essence canarienne et les influences internationales se rencontrent dans notre haute cuisine. Des recettes maison comme la ropa vieja de chèvre côtoient le foie gras au guarapo et d’autres classiques, avec les produits locaux et le savoir-faire pour point de départ.
Une expérience gastronomique
inoubliable
Chez El Lajar de Bello, le luxe réside dans le soin apporté à chaque détail : le produit, la préparation et un service chaleureux. Notre haute cuisine à Playa de las Américas, dans le sud de Tenerife, réunit racines canariennes et regard international pour vous faire découvrir des saveurs qui allient tradition et créativité.
Réservez votre table
Éveillez vos sens
Nous serons ravis de vous accueillir à El Lajar de Bello pour savourer une cuisine d’auteur nourrie de souvenirs de famille, de racines canariennes et d’inspirations internationales.
